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Selon la recette traditionnelle, ces olives vertes à l’huile d’olive sont marinées pendant huit semaines dans de l'huile d’olive vierge extra Kalios afin d’obtenir une olive presque confite.
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Selon la recette traditionnelle, ces olives vertes à l’huile d’olive sont marinées pendant huit semaines dans de l'huile d’olive vierge extra Kalios afin d’obtenir une olive presque confite.