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Ce gin est puissant et complexe au nez, avec des notes florales de camomille, appuyées par une texture citronnée obtenue avec du poivre du Sichuan, de la coriandre et des zestes de citron. L'attaque est enrobée dans la bouche, suivie d'une agréable sensation de velours. Avec l'angélique et la camomille du Val de Loire, il dégage une délicieuse fragrance de genièvre, sur des notes de terroir. Gin 1924 présente une longueur en bouche remarquable.
